Premieră la Sibiu: Săptămâna Gastronomică cu 25 de restaurante
Organizația Patronală HoReCa Sibiu anunță cu entuziasm lansarea primei ediții a Săptămânii Gastronomice Sibiu, un eveniment dedicat promovării diversității culinare a orașului, programat să aibă loc între 23 și 29 martie 2026. Pe parcursul acestor șapte zile, atât locuitorii, cât și vizitatorii Sibiului sunt invitați să exploreze oferta gastronomică locală prin intermediul unui format mai accesibil.
În această perioadă, fiecare restaurant participante va oferi un set meniu compus din două preparate reprezentative, la un preț unic de 50 de lei. Această inițiativă include 25 de restaurante membre ale Organizației Patronale HoReCa Sibiu, toate dorind să ofere o experiență culinară autentică și tentantă, încurajându-i pe sibieni și turiști să descopere noi arome și preparate locale.
„Săptămâna Gastronomică Sibiu este o invitație la descoperire, o oportunitate de a încerca restaurante noi și de a redescoperi diversitatea gusturilor din oraș, toate într-un format prietenos și accesibil,” a declarat Remus Mocanu, director executiv al Organizației Patronale HoReCa Sibiu.
Participarea la acest eveniment presupune ca fiecare restaurant să ofere un meniu standardizat, disponibil exclusiv localnicilor și vizitatorilor pe durata evenimentului, în intervalul 23–29 martie 2026. Astfel, se dorește nu doar stimularea consumului în sectorul ospitalității, dar și consolidarea identității gastronomice a orașului.
Printre restaurantele care vor oferi preparate în cadrul acestei săptămâni gastronomice se numără: Butoiul de Aur, Cabana Valea Aurie, Casa Frieda, Cofetăria Alina, Cucina di Paolo, Grădina Restaurant & Terasă, Old Lisbon, Restaurant Korona, Sia Fusion, Soul Indian Cuisine și Turtha, alături de multe altele.
Scopul acestui demers este de a sprijini restaurantele locale, stimulând consumul și promovând o experiență culinara memorabilă atât pentru localnici, cât și pentru vizitatori, având în vedere că Sibiul se remarcă printr-o bogată tradiție culinară.
