Palatul Brukenthal din Avrig și-a reluat activitatea după incidentul de toxiinfecție alimentară
Palatul Brukenthal din Avrig s-a redeschis marți, după ce activitatea i-a fost suspendată în urma cazurilor de toxiinfecție alimentară înregistrate la o nuntă organizată în weekend. Administratoarea spațiului de evenimente, Mihaela Klingeis, a declarat că au fost efectuate dezinsectie, dezinfecție și o curățenie generală, conform procedurii impuse de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Sibiu.
Klingeis a precizat că, deși câteva rezervări de camere pentru weekendul următor au fost anulate, niciun eveniment nu a fost anulat după redeschidere. „Sperăm să ne recăpătăm credibilitatea, încrederea, să ne reconstruim imaginea pe care am muncit atâția ani să ne-o construim. Știu că va fi dificil, indiferent cine se va dovedi vinovat pentru incidentul de sâmbătă”, a menționat administratoarea.
Aceasta a adăugat că un botez programat duminică în spațiul de evenimente a fost mutat la Brambura Park, iar clienților le-a fost returnat avansul plătit. „Mă bucur că părinții au fost înțelegători cu noi privind situația cu care ne confruntăm”, a punctat Klingeis.
Administratoarea a spus că s-a bucurat de înțelegere și din partea mirilor la nunta cărora a avut loc incidentul de sâmbătă, în urma căruia 20 de persoane au fost transportate la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară. „Îmi dau seama că nu a fost ușor pentru ei, doar este vorba despre un moment atât de important din viața lor, nu e ca și cum ar fi fost vorba despre o simplă onomastică. Mă bucur, totuși, că am asigurare pe civil și îi pot despăgubi”, a adăugat Klingeis.
Cristian Popa, directorul DSVSA Sibiu, a precizat că au fost prelevate probe care, la o primă examinare, par a fi contaminate, însă verdictul final va veni în urma analizei efectuate la București de către Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară (IISPV). „Avem suspiciuni privind anumite alimente, însă nu putem fi siguri până la primirea rezultatului de la București”, a spus Popa.
Totodată, inspectorii Direcției de Sănătate Publică (DSP) Sibiu au prelevat probe de la personalul Palatului Brukenthal. Atât rezultatele analizelor făcute angajaților, cât și ale celor privind probele prelevate de inspectorii DSVSA vor fi publicate până la sfârșitul acestei săptămâni.
Incidentul s-a produs sâmbătă seara, când o nuntă organizată la Palatul Brukenthal din Avrig s-a încheiat cu activarea Planului Roșu de Intervenție, după ce aproximativ 20 de invitați, printre care și mirele, au acuzat greață și vărsături la câteva ore de la începerea petrecerii. Pacienții transportați la Spitalul Județean Sibiu nu au avut nevoie de internare și au fost externați în aceeași seară, cu recomandări medicale.
În urma controlului, inspectorii DSVSA Sibiu au suspendat activitatea unității și au aplicat o amendă de 30.000 de lei pentru deficiențe de igienă, pentru folosirea și comercializarea unor alimente fără elemente de identificare și pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de producție și depozitare.
