O nouă fabrică de panificație își face apariția în Sibiu: investiția de peste 3 milioane de euro
Într-un moment de tranziție și dezvoltare pentru industria locală, o mică brutărie de familie din Axente Sever, Județul Sibiu, își extinde operațiunile datorită unei investiții semnificative. Aceasta a fost inițiată de compania Cen Pac Company, care își propune să dezvolte capacitatea de producție pentru a răspunde cerințelor în continuă creștere ale pieței. Cu o moștenire de peste 35 de ani în domeniu, începuturile acestei afaceri sunt legate de părinții sibianului Adrian Paul, care au înființat prima brutărie în 1991, instaurând astfel o tradiție profund înrădăcinată în comunitate.
Adrian Paul aduce în discuție amintirile frumoase din copilărie, legate de aroma pâinii proaspăt coapte care continua să-i insufle pasiunea pentru această meserie. Acum, cu o experiență vastă și o dorință puternică de a evolua, compania intenționează să construiască o nouă unitate de producție. Această fabrică va avea o capacitate de aproximativ 20.000 de kilograme de pâine pe zi, o creștere remarcabilă față de producția actuală, care se ridică la 5.000 de kilograme zilnic.
Investiția, care depășește 3 milioane de euro, va beneficia de sprijin financiar prin măsura DR-23 – Procesare produse agricole, coordonată de Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Reprezentanții companiei subliniază că, deși utilajele vor fi moderne și adaptate cerințelor actuale, în continuare se va pune accent pe păstrarea tradiției și asupra calității produselor, aspecte care au făcut ca produsele lor să fie apreciate în întreaga zonă.
Pe lângă extinderea capacității de producție de pâine, familia Paul își propune să diversifice portofoliul, planificând să introducă și produse de cofetărie, precum și noi sortimente de pâine, inclusiv cele cu multicereale. Această inițiativă nu doar că va răspunde nevoilor clienților, dar va contribui și la consolidarea economiei locale, aducând noi locuri de muncă și oferind produse de calitate superioară. Asociind tradiția cu inovația, această fabrică promite să devină un reper în peisajul panificației din Sibiu.
