Producătoarea din Cașolț care duce mai departe tradiția verzei de familie
Andreea Hoaghea, producător din satul Cașolț, cultivă varză de zece ani alături de soțul ei, continuând o tradiție începută de bunica și de părinții ei. În plin sezon al verzei, producătoarea vinde marfă proaspătă în fiecare zi în Piața Vasile Aaron din Sibiu.
Pentru familia Hoaghea din Cașolț, cultivarea verzei este o tradiție transmisă din generație în generație. Andreea Hoaghea a preluat-o de la bunica și de la părinții ei, iar de un deceniu o continuă împreună cu soțul ei, pe propria plantație din sat.
„Ce facem noi este o tradiție de familie, începând de la bunica, părinți. Eu cu soțul meu cultivăm varză de zece ani de zile. Am început de la mai nimic și am ajuns aici, în punctul în care putem satisface nevoile cumpărătorului, de la cel mai mic, la cel mai mare”, spune producătoarea.
Varza din Cașolț poate fi cumpărată zilnic din Piața Vasile Aaron din Sibiu, unde Andreea Hoaghea vine cu marfă proaspătă. „Pentru a testa și a vedea și a cumpăra varza noastră vă aștept în Piața Vasile Aaron, în spatele florilor, cu marfă proaspătă, zi de zi”, îi îndeamnă ea pe sibieni.
